La version de votre navigateur est obsolète. Nous vous recommandons vivement d'actualiser votre navigateur vers la dernière version.

L'érablière aux Quatre Vents


Détail de la nouvelle boîte Brunch "Le lève tard", disponible dès le 10 mai: 
(2 pers 72$, 4 pers 138$, 6 pers 200$,, 8 pers 265$)
  

 

On débute tout en fraîcheur

Mini pintes de smoothie à l’érable et fruits frais du moment

 

On craque pour toi mon coco

La casserole Signature des Quatre Vents:

Jambon et saucisses maisons à l’érable, pommes de terre de la cabane, poivrons rouges doux, oignons verts, fromage en grain de la table ronde

Pour être encore plus craquant : Vous pourrez y ajouter notre fameuse sauce hollandaise

 

Parce qu’on le redemande

Fromage brie, chaud, garni de pommes caramélisées à l’érable et de noix de Grenoble

 

On conserve la tradition

Cretons crémeux maisons, fèves au lard à l’érable, notre fameux pot de beurre d’érable et la populaire moutarde a l’érable
Le tout, accompagné d’un bon pain crouté

 

On termine avec le sourire aux lèvres

Crêpes soufflées, garnies de petits fruits confits

 

 

Détail de la boîte Brunch actuelle (2pers 67$, 4 pers 130$)

Brie à l'érable (noix de Grenoble/canneberges),
Pain/beurre,
Confit d'oignons caramélisé à l'érable,
Cretons,
Bajoues,
Quiche Décadente (jambon, oreilles de criss, fromage en grains de la Table Ronde),
Rôti de porc (sauce pommes et sirop),
Saucisses (porc, bœuf),
Moutarde Dijon/érable,
Fèves au lard,
Beurre d'érable

 

 

Autres produits vendus:

Attention! À titre de référence seulement, certains produits ne sont disponibles qu'à certains moments de l'année. 
Pour un besoin précis, contactez-nous ou référez-vous à notre boutique en ligne.
Merci!

 

Amandes sablées à l'érable
Balais (guimauve à l'érable)
Beignes aux patates à l'érable
Betteraves
Beurre d’érable
Bœuf bourguignon
Bonbons
Bouillon/Sirop pour Jambon
Brie érable, canneberges et noix de grenoble
Caramel
Carré aux dattes et sirop d'érable
Carte Cadeau
Chandelle à l'érable
Chili Mexicain (sauce)
Confiture petits fruits et érable
Coquille St-Jacques
Cornichons à l'aneth
Cornichons sucrés
Crème de poireaux 
Cretons
Dinde
Fèves au lard
Galettes d'avoine et érable
Gâteau aux carotes et érable avec glaçage au fromage
Gâteau aux fruits rhum et sirop d'érable
Gelée d'érable
Grosse
Jambon cuit
Ketchup aux fruits
Lasagne à la viande
Lasagne aux fruits de mer
Mousse à l'érable individuelle
Moutarde de Dijon et érable
Oignons tranchés marinés
Omelette
Oreilles de crisse
Pain belge
Patates pour 4 personnes
Pâté poulet
Pâté saumon sans pommes de terre
Petits cornets tire et beurre d'érable
Potage Courge-gingembre et érable
Potage de poireaux
Pouding chômeur à l'érable
Poulet cacciatore
Poulet du général Tao
Poulet shish taouk
P'tits cochons sucrés
Quiche décadente 9"
Ragoût de boulettes
Sauce à spaghetti
Saucisses
Sirop d'érable
Soupe à l'oignon gratinée
Soupe aux légumes
Soupe aux pois
Suçons à l'érable
Sucre de pays
Sucre granulé
Tarte au sucre
Tarte aux pacanes
Tarte framboise et sucre à la crème
Tarte grenoble et Sirop d'érable
Thé à l’érable
Tire
Tisane à l’érable
Tortellinis sauce rosée
Tourtes aux champignons sauvages
Tourtière avec pommes de terre
Tourtière du Lac